2015年1月12日放送（Vol.245）
【ライブメディア書道番組 UdoToday！新年書初め＆UDO’Sキッチン！】
ゲスト：書家・うどよし先生（HP／Udotter／Udobook／blog）
出演：三上洋・Ayano*・マック・ノダタケオ
配信場所：東京都文京区湯島・先生の教室
アーカイブ： http://www.ustream.tv/recorded/57471930
～あけましておめでとうございます、本年もUst Todayをよろしくお願いします！～
新年最初のゲストあり放送です。今回はタイトルも特別に、「Udo Today」に変更！
書道家のうどよし先生をゲストに、ご本人の書道教室からお送りしました。
お正月らしく書初めをして、メンバーみんなでお鍋を囲みます。
去年のお正月も同じく〈書初め＆お料理〉の放送をしましたが（前回放送の詳細はコチラ）、
こうなると毎年恒例の行事となりそうですね～。先生、ぜひ来年もよろしくお願いします（笑）！
◆先生の作品をいろいろ見せていただきました
崩し字・続け字を使わない「和様」の書スタイル。イラストなども。
◆アドバイスを受けながら書初めをやります。
Ayano*「何書こうかな～」
余白の使い方で文字の印象も変わる。
「あやのん書くとき胸が邪魔だね」「コラ！」
去年同様、ダイエットを目標に。
上手に書けました！
徳島からノダさんが駆けつけました
ノダさんも挑戦。しきりに「緊張する！」と言っております
左がノダさん。すだちくんが可愛い！
続いて三上さん。今年のおみくじの結果について書く、とのこと。
なんと書く言葉は「女難」！これが難しい！（右が三上さん）
三人とも書けました！Ayano*さんの作品は先生のお墨付き♪
◆続いてお料理コーナー「UDO’Sキッチン」
お料理も得意なうどよし先生。みんなで協力して料理を作ります。
今回のレシピは、「うどよし流 白菜と豚肉のミルフィーユ＆鶏つくね鍋」です！
先生オススメの「土鍋のようなホーロー鍋」
具材はほとんど準備してくださいました！ありがたや・・
「先生めっちゃキビキビしてますね」「書道より？」
豚肉・白菜・モヤシetc・・お手頃でヘルシー！
先生お手製の鶏ガラだしをドバーッ
鍋が煮えるのを待ちながら乾杯！
先生のツッコミに笑いが絶えないUst Todayチーム
お喋りしてるうちに、お鍋が完成！（美味しそう！）
「うん・・」
「まーーーーい！！（驚）」
お手製のつくねやポン酢、〆のうどんまで！至れりつくせり！
「この企画月イチでやろう！」「多いわっ」
とっても美味しいお鍋でおなか大満足！放送は二時間半越えで大盛り上がり。
まさに新年にふさわしい賑やかな放送でした！
先生、今年もみんなで押しかけましてすみません、本当にありがとうございましたー！
月曜９時は、Ust Today！
◆Information◆
書家・うどよしさん（HP／Udotter／Udobook／blog）
うどよし先生のニコ生放送はコチラから！⇒ うどよしの書道チャンネル